Mise à jour du11 Avril 2023

Mariage 2023

Les Box apéritifs

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Le dossier de mariage 2023

 

 

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En plein coeur de la plaine du Forez le lieu idéal pour vos réunions professionnelles, séminaires ou congrès.

 

 

 

 

Domaine du Breuil de Doue "Brive Charensac"

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Chartreuse de jambon de Parme à la ricotta

Le tiramisu de saumon fumé

 

 

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#chartreuse de légumes grillés

#teyssiertraiteur #saumon fumé

 

 

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Nouveau dossier de menus dans la rubrique de téléchargement

Bento box, formules cocktails, formule paëlla etc...

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Franck TEYSSIER Traiteur, situé à Civens dans la Loire, sortie Feurs en direction de Balbigny dans la zone artisanale les places.

Nous vous proposons des prestations de qualitée sur mesure, toujours à la recherche de la perfection, tant dans l'élaboration de vos menus que dans le service de vos prestations.

 

 

 

 

 

 

 

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INFORMATIONS CONCERNANT LE DOSSIER DE MARIAGE

Pour information, il est stipulé dans le dossier de mariage que nous pouvons effectuer des plats tests offerts aux futurs mariés. Mais cela ne concerne que les clients ayant signé le contrat et déposé l'accompte de réservation. Les menus test seront exclusivement composés d'entrées et de plats chauds pour vous permettre de faire un choix, si vous avez des hésitations. Nous n'effectuons pas d'échantillons test pour les vins d'honneur et les buffets de desserts.

" Toute autre commande sera prise en compte dans le cadre de plats à emporter au prix de notre catalogue de plats"

Merci de votre compréhension.

 

 

 

 

 

 

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Mini crème brulée de scampi au sésame
Rouget barbet et quinoa comme un risotto
Les supions au caramel

 

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OCTOBRE 2013

Nous sommes bien installés dans nos nouveaux locaux "ZA les places à CIVENS"

Même numéro de téléphone - 04 77 27 00 15 ou 06 84 05 38 15

Nouveau laboratoire de fabrication

 

 


L'équipe


Franck TEYSSIER "Chef de cuisine et organisation de vos réceptions"
Myriam JACQUET " Organisation du personnel et réceptions"
 

LE CATALOGUE
 

 
   
   
   

Nos plateaux de pâtisseries Maison !!

Tartes aux pommes, Choux chantilly, Macarons fraises, Tartes aux pralines, Macarons cafés, Tartes pruneaux, Macarons pistaches, Tartes chocolat amer.

 

 
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"Même si la perfection n'est pas de ce monde, il n'y a aucune excuse pour ne pas chercher à l'atteindre !"                                                                                                                                                                                                                                                       

HORAIRES D'OUVERTURE : Du mardi au vendredi de 9 h à 18 h - samedi 9h à 12h
Il est possible que le laboratoire et le bureau soient fermés occasionnellement en cas de livraison ou surcroit de travail.
Nous vous remercions de votre compréhension.